{"id":1537,"date":"2015-05-08T08:27:29","date_gmt":"2015-05-08T08:27:29","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/f-schatz\/web\/?post_type=product&#038;p=1537"},"modified":"2025-10-20T09:14:55","modified_gmt":"2025-10-20T09:14:55","slug":"pinot-noir","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/producto\/pinot-noir\/","title":{"rendered":"Pinot Noir 2019"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>ELABORACI\u00d3N<\/h2>\n<p>12 meses crianza \u201csur lie\u201d con \u201cbatonnage\u201d * en barricas de roble franc\u00e9s.<br \/>\n*Agitaci\u00f3n frecuente de las l\u00edas finas con un bast\u00f3n durante un per\u00edodo de 2 a 6 meses.<\/p>\n<h2>COLOR<\/h2>\n<p>Rojo picota oscuro.<\/p>\n<h2>NARIZ<\/h2>\n<p>Un vino con intensas notas florales, especialmente a rosa. Le acompa\u00f1an aromas a especias, pimienta negra, clavo y canela.<\/p>\n<h2>BOCA<\/h2>\n<p>Fruta roja madura con una espectacular acidez. Un vino elegante, envolvente y bals\u00e1mico.<\/p>\n<h2>CLIMATOLOG\u00cdA<\/h2>\n<p>Fue una primavera muy seca y en general, fue uno de los a\u00f1os m\u00e1s secos. El brote fue sobre<br \/>\nmediados de Marzo, luego vino una helada tard\u00eda el 25.04.19, que menos mal no afect\u00f3.<br \/>\nLa floraci\u00f3n fue del 18 &#8211; 31.05.19 y fue bastante desigual. La vendimia fue igualmente tempra-<br \/>\nna y empez\u00f3 el 19.08.19, terminando el 13.09.19. La calidad de la uva fue muy buena. En<br \/>\nalgunas variedades hubo menos cantidad, debido a la sequ\u00eda general. A\u00fan as\u00ed, y gracias al<br \/>\ncultivo ecol\u00f3gico y biodin\u00e1mico, salieron vinos muy moderados en alcohol, manteniendo su<br \/>\nacidez natural alta, de estilo muy atl\u00e1ntico.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2127,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"product_brand":[],"product_cat":[25],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1537","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-uncategorized","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1537"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1537"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}