{"id":495,"date":"2013-04-05T11:26:56","date_gmt":"2013-04-05T11:26:56","guid":{"rendered":"http:\/\/f-schatz.com\/previa\/?page_id=495"},"modified":"2023-02-24T07:51:02","modified_gmt":"2023-02-24T07:51:02","slug":"ronda-y-el-vino-proyecto-acinipo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/ronda-y-el-vino-proyecto-acinipo\/","title":{"rendered":"Ronda und der Wein"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"teatroacinipo\" src=\"http:\/\/f-schatz.com\/previa\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/teatroacinipo.jpg\" alt=\"\" width=\"870\" height=\"400\" \/> <\/p>\n<p>Es waren die Ph\u00f6nizier, welche die Weinbaukultur in der Mehrheit der L\u00e4nder <\/p>\n<p>Nordeuropas und an der K\u00fcste des Mittelmeerraumes einf\u00fchrten. An der Spanischen Mittelmeerk\u00fcste sowie in ganz Andalusien, geschah dies im 2. und 1.Jahrhundert vor Christus.<\/p>\n<p>Von ganz besonderer Bedeutung war die R\u00f6merzeit um 50 vor Christus, als in Ronda und speziell in Acinipo (&#8218;Ronda La Vieja&#8216; &#8211; Land des Weins) die Bl\u00fctezeit des Weinbaus stattfand, in der sogar Weintrauben auf die M\u00fcnzen gedruckt wurden. <\/p>\n<p>Seit dieser Zeit hat sich der Rebanbau mit der Herstellung von verschiedenen Rot-, Weiss-, S\u00fc\u00dfweinen, und Brantweinen gehalten. Die Fl\u00e4che f\u00fcr Weinbau in der Region M\u00e1laga betrug 112.000 ha, in der Serrania de Ronda waren es 13.494 ha. bevor die Reblausplage um 1878 in das Gebiet einfiel.<\/p>\n<p>Am Ende des 20. Jahrhunderts wurde ein neues Weinanbaumodell mit verschiedenen neuen Sorten, f\u00fcr die Herstellung von Rot-, Weiss-, und Roseweinen, wiederentdeckt Dies began durch die Initiative von Friedrich Schatz im Jahr 1982, und Alfons von Hohenlohe in den Neunziger Jahren. Die Ergebnisse waren spektakul\u00e4r, und die Weine von exzellenter Qualit\u00e4t, originell, frisch und aromatisch.<\/p>\n<p>Die &#8218;Serrania von Ronda&#8216; wurde wieder besiedelt mit kleinen Kellereien und anderen innovativen Projekten, die gleichermassen die Qualit\u00e4t und den guten Namen der Region aufrechterhalten.<\/p>\n<p>Aktuell ist die &#8218;Serrania de Ronda&#8216; eine Unterzone in der Herkunftsbezeichnung der &#8218;Sierras de M\u00e1laga&#8216; (diese wurde 2001 gegr\u00fcndet), und verf\u00fcgt momentan \u00fcber 23 Weinkeller und umfasst eine Weinanbaufl\u00e4che von ca. 250 ha.<\/p>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es waren die Ph\u00f6nizier, welche die Weinbaukultur in der Mehrheit der L\u00e4nder Nordeuropas und an der K\u00fcste des Mittelmeerraumes einf\u00fchrten. An der Spanischen Mittelmeerk\u00fcste sowie in ganz Andalusien, geschah dies im 2. und 1.Jahrhundert vor Christus. Von ganz besonderer Bedeutung war die R\u00f6merzeit um 50 vor Christus, als in Ronda und speziell in Acinipo (&#8218;Ronda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"historia-generica.php","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-495","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=495"}],"version-history":[{"count":44,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3187,"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/495\/revisions\/3187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/f-schatz.com\/web\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}